日期:2023-10-08 10:19:00 來源:
來源:廣西政協報 http://www.gxzxbxwzx.com.cn/dzszb/szbcf/1686272046853133018.html
記者:黃富強 通訊員:江 瑋
12年精心培育,桂酒家族添新丁。9月20日,廣西糖業集團在南寧舉辦朗姆酒新品推介會,推出甘納系列6款新品。
源自古巴的朗姆酒,是一種以甘蔗為主要原料,用甘蔗榨出來的糖汁,經過發酵、蒸餾、陳釀等工藝制成的蒸餾酒,因口感甜潤、芬芳馥郁的特色,與白蘭地、威士忌及伏特加一起被公認為世界四大蒸餾酒。
廣西是我國糖業主產區,糖料蔗產量連續多年占全國總產量的6成以上,是名副其實的 “糖罐子”。自治區黨委、政府高度重視朗姆酒產業發展,將其列為新興產業規劃的重要組成部分,先后出臺一系列政策措施,持續推動我區朗姆酒規;、產業化、品牌化生產。自治區政協緊扣自治區黨委、政府工作部署,引導委員通過提案、大會發言、反映社情民意信息等形式,積極為助推朗姆酒產業高質量發展、助力桂酒振興建言獻策。
廣西農墾集團根據自治區的規劃部署,于2011年率先在國內立項建設朗姆酒項目,并將廠址選在有著“中國氧都”的防城港市上思縣。這里出產的甘蔗甜美多汁,流淌的天然水味甘清冽,為廣西本土的朗姆酒釀造提供了蔗優、水優兩大優勢。截至目前,朗姆酒項目已累計投資8868萬元,先后建成4條原酒生產線、3條朗姆酒灌裝生產線和1條預調酒灌裝生產線,初步具備年產1萬噸朗姆原酒、1500萬瓶瓶裝朗姆酒、50萬箱預調酒的生產能力。
為打造自主品牌、推動朗姆酒進入桂酒振興第一序列,廣西農墾集團控股子公司——廣西糖業集團積極與歐美及加勒比地區的朗姆酒原產國知名酒企進行廣泛交流合作,引進世界傳統釀酒工藝,并結合中國消費者飲酒習慣,成功研發了具有中國特色的朗姆酒品牌,生產出我國自主品牌的第一桶朗姆酒。經過12年的實踐探索,廣西糖業集團精心打造了我國朗姆酒自主品牌“甘納”系列,在市場上深受消費者青睞。此次推介會上,該集團根據不同陳釀年限和品質,結合新時代高質量生活元素,推出6款新品,讓廣西朗姆酒家族再添“新丁”。